WWW.BECHEROVKA.CZ - ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ” БЕХЕРОВКА”
В 2007 году знаменитая карловарская Бехеровка отпраздновала свое 200-летие. Два столетия назад чешский фармацевт Йозеф Бехер и английский врач Фробриг создали свой неповторимый рецепт, положивший начало истории великого биттера. Сегодня Бехеровка – не только один из старейших брендов Чехии с двухвековыми традициями производства, но и современный, не потерявший актуальности напиток, ингредиент модных коктейлей и выбор стильных людей.
Бехеровка – уникальный в своем роде напиток, на протяжении уже 200 лет создаваемый вручную со строгим соблюдением рецептуры и практически неизменной технологией. В состав Бехеровки входят спирта лишь высочайшего качества, карловарская вода, натуральный сахар и травяная настойка, секрет которой знают лишь 2 человека в мире. Пронеся сквозь века свой неповторимый вкус, Бехеровка - неизменные качество и традиции. Утверждается, что Бехеровка благоприятно влияет на систему пищеварения (хотя некоторые лечебные свойства напитка подвергают сомнению), её принимают по 20 мл во время еды.
Бехеровку наливают в небольшие рюмочки и подают обычно перед ужином или поздно вечером. Ее пьют самостоятельно и добавляют в чай или кофе. Бехеровка является основой для множества коктелей, особенно популярный коктейль — смесь Бехеровки с тоником (возможно также добавление лимона), именуемый в народе beton.
Справка:
Бехеровка (чешск. Becherovka) —
чешский крепкий ликёр (38 градусов), родом из Карловых Вар,
настаивается на целебных травах и производится по технологии,
остающейся неизменной с 1807. Первоначально этот ликер делали как
желудочное лекарство, рецепт напитка был засекречен вплоть до середины
20-го века.
